Hakkımızda

HAKKIMIZDA

60 Yıllık Bir Lezzet Hikayesi

Mevlüt Usta'nın hikayesi, lezzete ve ustalığa adanmış 60 yıllık bir geçmişe dayanmaktadır. Salıpazarı'nın kalbinde, doğanın tüm cömertliğini sunduğu dere kenarında kurulan mekanımız, nesiller boyu aktarılan tecrübeyi ve misafirperverliği yaşatmaya devam ediyor. Şehrin gürültüsünden tamamen uzakta, su sesinin huzuru eşliğinde sunduğumuz her tabakta ilk günkü heyecanımızı koruyoruz.

Ustalığımızın sırrı; odun ateşinin yemeğe kattığı o eşsiz aromada, özenle seçilen yerel malzemelerin tazeliğinde ve işimize duyduğumuz sevgide saklıdır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ızgara çeşitlerimizden, hafızalarda iz bırakan fıstıklı künefemize kadar uzanan geniş soframızla, hem ailenizle geçireceğiniz huzurlu anlar hem de özel davetleriniz için vazgeçilmez bir lezzet durağı olmaktan gurur duyuyoruz.